흑산도 홍어가 드시고 싶다구요? 목포 "흑산홍어명가" 내돈내산 추천가게

안녕하세요

전국 맛집 리뷰어 HK입니다.

오늘 다뤄볼 주제는 호불호가 극명하게 갈리는 "홍어" 인데요.

홍어는 삭히는 과정에서 발생하는 특유의 톡 쏘는 암모니아향으로 못드시는 분들이 많죠.

하지만 좋아하시는 매니아분들께서는 깊은 감칠맛으로 없어서 못먹는 음식이기도 해요.

홍어는 홍어회, 홍어삼합(홍어, 수육, 묵은지), 홍어전 등 다양한 방식으로 즐기기도 하는데요.

특히 전라도 지역(목포 흑산도)에서 홍어가 유명하기에, 외국산을 제외한 국내산 홍어의 경우는 대부분이 

목포 (흑산도) 에서 공수된다고 봐도 과언이 아니죠.

저는 현재 목포에 거주하다보니 저에게 있어서는 홍어에 대한 접근이 더 쉽기 마련인데요.

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이번 설명절에도 할머니 댁에서 가족들과 함께 먹기 위해 포장해서 본가로 가져갔거든요.

또한, 워낙 맛있다보니 평소에 좋아하는 가족, 친구, 선배님에도 택배로 보내드렸어요.

아무래도 잔치집에 빠지지 않는 우리나라 국민음식이기 때문에 어른들은 특히나 많이 좋아하시더라구요.

  그럼 제가 아는 목포 흑산도 홍어회 잘하는 곳을 소개해드릴게요.

목포종합수산시장에 위치한 "흑산홍어명가" 입니다.

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◎ 흑산홍어명가 (목포종합수산시장)

▣ 위치 및 영업시간
 1) 주소 : 전남 목포시 해안로267번길 6 홍어의거리 제1문
 2) 영업시간 : 09:00 ~ 17:00 (주말, 법정공휴일 휴무)
 3) 방문일자 : 2025년 1월 27일 월요일
 4) 특이사항 : 인터넷 포털에서 검색 X  (현지인 추천으로 전화번호 받아서 알게됨)

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아무래도 시장이기 때문에 내부에서 먹는 가게가 아닌 포장만 가능하다보니,

가게로 가는 길과 목포종합수산시장의 전경을 보여드리겠습니다.

여기는 목포종합수산시장 전경이에요.

뭔가 바다내음이 물씬 느껴지는 배경이죠??

항구도시 목포의 수산시장 모습은 참 정겨운 듯하면서도 옛날의 정취가 묻어있습니다.

골목 곳곳에 걸려있고 널려있는 생선들

저는 이런게 정말 좋더라구요.

정겹고 뭔가 시장분위기를 정말 좋아해요.

백화점이나 슈퍼마켓에서 느끼지 못하는 그런 정겨움 있잖아요 ㅎㅎ!!

이런 거리를 쭉걸어가다 보면 화장실 골목 들어가는 반대편쪽에 작은간판으로 "흑산홍어명가" 가 보여요.

홍어는 푹 삭힌홍어, 중간단계, 거의 안삭힌 홍어 이렇게 취급을 하고 있어요.

가격은 12만원 / 24만원 으로 크기별로 구성되어 있어요.

저는 거의 안삭힌 홍어를 구매했답니다.

뒤에 제가 구매한 홍어에 대한 사진도 게재할건데요.

이렇게 눈에 잘 띄지 않는 가게이지만, 정말 맛있으니까 제가 매년 명절, 특별한 행사가 있을 경우에

매번 가서 구매한답니다.

가게 바로 뒤쪽에는 이렇게 화장실도 마련되어 있어요.

가게의 위치는 그 덕에 외우기가 쉽겠죠!

구매하고 다시 차로 돌아가는 길인데요.

홍어를 취급하시는 목포종합수산시장의 많은 가게들을 볼 수 있어요.

다들 싱싱한 해산물 구매하러 목포수산시장에 들르실 때, 제 블로그를 보시고 찾아가보세요.

후회 없으실거에요 ^_^ (왜냐면 저는 먹잘알이거든요 ㅎㅎ)

24만원 포장박스 2개 (첫 구매일자)

12만원 (재방문)

거의 대부분의 가게에서 그러겠지만, 홍어를 구매하면 참기름에 잠긴 "홍어애"도 같이 받을 수 있는데요.

홍어애 이 친구가 정말 고소하니 맛돌이더라구요.

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톡 쏘는 향기와 깊은 감칠맛을 자랑하는 홍어는 호불호가 확실히 갈리지만, 제대로 된 맛집을 찾으신다면

그 진가를 제대로 느끼실 수 있어요!

오늘 소개한 맛집에서 제대로 맛있게 삭힘 정도의 홍어를 맛보며, 그 매력에 빠져보는 건 어떨까요!

익숙하지 않은 분들도 도전해 보시면 새로운 미식경험이 되실 수 있을 거에요!

다음에도 맛있는 음식 소개글로 찾아오겠습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다 ^_^